Anjerfamilie - Caryophyllaceae Overzicht soorten
Kruidachtige planten met kruisgewijs tegenoverstaande, enkelvoudige bladen en een duidelijk geleden stengel; bloemkroon losbladige, de kelk los of vergroeidbladig. Bij enkele soorten zijn de bladen afwisselend.
Bloem
- Bloem: gewoonlijk 5 kelk- en kroonbladen; kroonbladen aan de top vaak ingesneden of uitgerand.
- Meeldraden (4)5-(8)10, gewoonlijk in 2 kransen van 4 of 5; een deel van de meeldraden is vaak slecht ontwikkeld.
- Stamper: vruchtbeginsel bovenstandig met 1tot 5 stijlen of 1-3 zittende stempels.
- Bloeiwijze arm- tot veelbloemig, ijl tot vrij massief; meestal in een gevorkt bijscherm , vaak verenigd ineen tros- of pluimachtige bloeiwijze. Vooral bij een compacte bloeiwijze is de structuur van een bijscherm niet gemakkelijk te herkennen.
- Nectariën: bij sommige soorten gering tot matig.
Vrucht: een eenhokkige doosvrucht met een centrale zaaddrager; meestal veelzadige met 6-10 kleppen (tanden) openspingende doosvrucht; in enkele gevallen een bes. De doosvrucht opent zicht bij rijpheid met aan de top.
 
Schema van een gevorkt bijscherm: de hoofdstengel eindig in een bloem; daaronder ontspringen zijtakken die ook weer in een bloem eindigen. Vaak herhaalt zich dat een aantal keren. De nummers corresponderen met onderstaande foto.
 
Enkele voorbeelden (Voor Nederlandse of wetenschappelijk namen zie overzicht)
Zeepkruid Dagkoekoeksblkoem
   
Steenanjes Grote muur
--
Soorten op deze website
Dianthus barbathus Duizendschoon
Dianthus deltoides Steenanjer
Gypsophyla paniculata Bruidssluier
Saponaria officinalos Zeepkruid
Stellaria Holostea Grote muur
Silene dioica Dagkoekoeksbloem
Silene flos-cuculi Echte koekoeksbloem